Centrum Przemysłu Mięsnego i Gastronomii Weindich w Chorzowie działa w przemyśle przetwórstwa spożywczego od ponad 25 lat. W 2010 roku zrodziła się idea organizacji targów Gastrosilesia-targów inne niż wszystkie. W tym roku targi potrwają dwa dni-13 i 14 września i odbędą się w Chorzowie przy ul. Adamieckiego 8.

Nie zabraknie pokazów i wykładów. Wstęp jest wolny. Szczegóły można znaleźć na stronie targi.gastrosilesia.pl